ปลาสลิดหอม
ปลาสลิดหอม ปลาสลิดบางบ่อ หาซื้อได้ตามแผงริม ถ. บางนา-ตราด ฝั่งขาเข้ากรุงเทพฯ ตั้งแต่ กม. 33 เรื่อยมาจนถึง กม. 27 นอกจากนี้ยังมีจำหน่ายตามตลาดทั่วไป แต่ต้องเลือกดูให้ดี ชาวบางบ่อจะวิดบ่อปลาสลิดเพียงปีละครั้ง ในช่วงเดือน ม. ค. หลังปีใหม่ จับมาทำแห้ง แล้วขายกันตลอดทั้งปี เจ้าของแผงปลาสลิดมักจะมีบ่อปลาเอง หรืออาจจะรับปลาสดจากบ่อมาทำโดยไม่แช่น้ำแข็ง จึงได้ปลาที่เนื้ออร่อย อ้างอิง https://www.gotoknow.org/posts/272613 วันที่สืบค้น 08/06/2561
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น